Et Gantt-skjema er en type diagram som brukes til å planlegge og følge opp prosjekter. Skjemaet er oppkalt etter Henry Gantt, en amerikansk ingeniør som utviklet metoden på begynnelsen av 1900-tallet. Det viser oppgavene i et prosjekt, når de starter og slutter, og hvordan de avhenger av hverandre.
I motsetning til kontinuerlige eller rutinemessige oppgaver, er prosjekter preget av at de har en klart definert begynnelse og slutt, og de er ofte engangsforetak med spesifikke målsettinger.